Purcari Nocturne Fume Blanc
Fume Blanc este o varianta sofisticata a Sauvignon Blanc-ului clasic, inspirata de traditia vinificatiei din regiunea Bordeaux, in care vinul este maturat in stejar pentru a dobandi profunditate, complexitate si o textura matasoasa. Aceasta tehnica confera vinului un echilibru perfect intre prospetimea tipica a Sauvignon Blanc-ului si aromele subtile de stejar, unt si condimente fine.
PURCARI Nocturne PINOT GRIGIO
Culoare galben-pai deschis. Aromă proaspătă, cu pere, mere verzi și note de flori albe. Gust echilibrat, delicat, cu o aciditate fină și mineralitate plăcută. Final elegant, cu note ușor citrice.
Purcari Nocturne Pinot Noir
Nocturne Pinot Noir este un vin elegant și rafinat, cu o culoare rubinie deschisă și strălucitoare. Aromele sale delicate aduc în prim-plan fructe roșii de pădure – zmeură, vișine și căpșuni – completate de nuanțe subtile de trandafir și condimente fine. Gustul este catifelat, cu o textură mătăsoasă, aciditate echilibrată și taninuri fine, caracteristice soiului Pinot Noir. Finalul este armonios, cu note persistente de fructe roșii coapte.
PURCARI Nocturne RARA NEAGRA
Acest vin face parte din colecția Nocturne, obținută exclusiv din struguri culeși manual la răcoarea nopții, pentru a păstra intensitatea aromatică. Rara Neagră Nocturne se remarcă printr-o culoare rubinie elegantă, cu reflexe violacee.
Purcari Nocturne Saperavi
Nocturne Saperavi este un vin roșu intens și expresiv, obținut din soiul georgian Saperavi, cultivat pe podgoriile de la Purcari. Se remarcă prin culoarea sa rubinie profundă și prin bogăția aromatică. La nas, aduce note intense de fructe negre coapte – prune, coacăze negre și mure, completate de accente fine de ciocolată neagră și condimente dulci. Gustul este plin, catifelat și echilibrat, cu taninuri ferme, dar bine rotunjite, și un postgust lung și elegant.
PURCARI Nocturne VIORICA
Obținut din struguri culeși manual la răcoarea nopții, Nocturne Viorica păstrează intactă prospețimea și caracterul floral al acestui soi unic. Vinul are o culoare galben-pai luminoasă, cu reflexe aurii discrete.
Purcari Orange
170,00 MDL1827 Orange, un vin inovator din soiul Rkatsiteli, se remarcă prin nuanța sa distinctă de chihlimbar și arome sofisticate de fructe coapte, cu note subtile de miere și condimente. Vinul are o textură catifelată, echilibrând aciditatea cu o ușoară astringență și un final complex.
Purcari Pinot Grigio
170,00 MDLPinot Grigio de Purcari este ca atingerea toamnei: lin, cald, enigmatic. Un vin care nu strigă, ci îți șoptește frumos povestea sa. Are o culoare galben-pai deschis. Aroma proaspătă este conturată de note ușoare de mere verzi şi pere. Gustul fructat este revigorant, plăcut, cu o aciditate bine echilibrată, prezentând nuanțe armonioase în postgustul de durată. Se asociază cu bucate din pește, crustacee, pui, cașcavaluri tari şi legume la grătar. 100% Pinot Grigio. Obținut din struguri recoltați şi selectați manual, vinificați prin metoda tradițională. Vinul fructat și acidulat face o combinație fantastică cu legume proaspete, pește crud și entreé-uri light. Sushi, fructe de mare.
Purcari Pinot Grigio Rosé
215,00 MDLVinificație:
100% Pinot Grigio
Struguri culeși manual
Metoda Ramato.
Note de degustare:
Pinot Grigio Rosé de Purcari se remarcă printr-o culoare roz coral, cu nuanțe arămii, asemenea apusurilor de vară. Buchetul fructat abundă în aromele dulci ale fructelor văratice – zmeură, pepene galben, piersici, acompaniate de note fine de miere și flori de soc. Pe palat, vinul surprinde prin structură, aciditate echilibrată și o notă minerală delicată la final, făcând ca postgustul armonios să persiste îndelung. Ușor, proaspăt, fructat- perfect pentru a încheia o zi de vară sau pentru a reînvia amintirea unui apus pe malul mării.
Asocieri culinare:
Salate ușoare, paste și preparate din orez, fructe de mare, crustacee crude și puțin gătite, pește la grătar și brânzeturi de capră.
Indicatorii chimici:
Aciditate totală: 5,6 g/L
Zahăr: 2,1 g/L