Fautor Tempranillo
370,00 MDLUn vin robust de culoare rubinie intensă. În aromă fructat – condimentat, cu nuanțe de coacăză neagră și afine, împletite armonios cu miresme de cireșe și rodii, iar pe final încununate de piper negru și vanilie fină. Un gust – complex, vibrant, cu fructe roșii și pomușoare în abundență și taninuri bine integrate. Maturat în butoaie de lemn de stejar timp de 6 luni. Soi de viță de vie spaniol.
Ediție limitată de 5050 sticle.
Gitana Winery LUPI Merlot & Cabernet & Saperavi
Prețul inițial a fost: 510,00 MDL.480,00 MDLPrețul curent este: 480,00 MDL.Strugurii sunt recoltaţi manual, iar producerea vinului se realizează folosind tehnici vinificare clasice și echipamente moderne, de ultimă generaţie. Macerarea pe boștină și fermentaţia are loc pentru 20 de zile în căzi din lemn de stejar. În timpul fermentării, toate eforturile sunt orientate spre a optimiza extracția aromelor tuturor soiurilor de struguri incluse în cupaj, în scopul obținerii acelei structuri unice specifice acestui vin. Procesul de vinificație continuă cu o perioadă de 14 luni de maturare în baricuri de 225 litri, urmat de o lungă perioadă de învechire de 2 ani, în butoaie mari din lemn de stejar de Krasnodar. Acest lucru permite obținerea unui vin elegant și echilibrat.
Gitana Winery LUPI Merlot & Cabernet & Saperavi (3L) in cutie suvenir lemn
3.600,00 MDLStrugurii sunt recoltaţi manual, iar producerea vinului se realizează folosind tehnici vinificare clasice și echipamente moderne, de ultimă generaţie. Macerarea pe boștină și fermentaţia are loc pentru 20 de zile în căzi din lemn de stejar. În timpul fermentării, toate eforturile sunt orientate spre a optimiza extracția aromelor tuturor soiurilor de struguri incluse în cupaj, în scopul obținerii acelei structuri unice specifice acestui vin. Procesul de vinificație continuă cu o perioadă de 14 luni de maturare în baricuri de 225 litri, urmat de o lungă perioadă de învechire de 2 ani, în butoaie mari din lemn de stejar de Krasnodar. Acest lucru permite obținerea unui vin elegant și echilibrat.
Gitana Winery LUPI Merlot & Cabernet & Saperavi (1.5L)
1.300,00 MDLStrugurii sunt recoltaţi manual, iar producerea vinului se realizează folosind tehnici vinificare clasice și echipamente moderne, de ultimă generaţie. Macerarea pe boștină și fermentaţia are loc pentru 20 de zile în căzi din lemn de stejar. În timpul fermentării, toate eforturile sunt orientate spre a optimiza extracția aromelor tuturor soiurilor de struguri incluse în cupaj, în scopul obținerii acelei structuri unice specifice acestui vin. Procesul de vinificație continuă cu o perioadă de 14 luni de maturare în baricuri de 225 litri, urmat de o lungă perioadă de învechire de 2 ani, în butoaie mari din lemn de stejar de Krasnodar. Acest lucru permite obținerea unui vin elegant și echilibrat.
Gitana Winery Reserve Cabernet Sauvignon
200,00 MDLVizual: limpede, roșu rubiniu intens.
Olfactiv: bogat în arome, predominante fiind cele de mure și marochin.
Gustativ: plin, echilibrat, cu tentă accentuată de coacăză neagră și roșie, cu nuanțe de piper negru, taninuri puternice și o astringența bine temperată. Cabernet din recolta anului 2018, făcut din struguri recoltați și selectați manual. Măcerarea pe boștină și fermentarea au loc în cuve de lemn de stejar, pentru o perioadă de 15 zile. Fermentarea se realizează doar cu ajutorul drojdiilor indigene. Măcerarea este realizata cu scopul de a extrage de taninuri moi și pentru a produce vinuri echilibrate, cu o structură complexă. Vinul este desăvârșit după o perioada de maturare de 2 ani în butoaie de stejar provenite din Krasnodar, în condiții controlate de umiditate și temperatură.
Gitana Winery Reserve Merlot
200,00 MDLVizual: limpede, roșu rubiniu închis, strălucitor cu reflexii purpurii.
Olfactiv: intens, impresionant prin aromele complexe de fructe de pădure (cireșe, mure și afine).
Gustativ: consistent, echilibrat, cu taninuri catifelate, nuanțe de prune uscate și ciocolată amară, cu post-gust prelung, delicat. Vin roșu sec, din soiul de struguri Merlot recoltați și selectați manual. Macerarea pe boștină și fermentația durează aproximativ 20 de zile în căzi din lemn de stejar, după care vinul trece prin fermentarea malolactică în butoaie de lemn. Fermentarea este realizată doar cu ajutorul drojdiilor indigene. Maturarea de aproximativ 2 ani are loc in butoaie de stejar din Krasnodar, în conditii controlate de umiditate și temperatură, optime înnobilării vinului.
Gitana Winery Reserve Rara Neagră
200,00 MDLOlfactiv : aromă cu nuanțe de fructe roșii de pădure cu nuanțe de căpșuni, cu note de citrice
Gustativ : gust intens și complex , cu note lactice în urma fermentatiei malolactice in lemn , dar si de fructe uscate bine evidentiate. Vin roșu sec, din soiul de struguri Rara Neagră recoltați și selectați manual. Strugurii sunt recoltați manual, iar măcerarea are loc în vase de lemn deschise fără a controla temperatura , cu ajutorul drojdiilor indigene. După măcerare vinul se păstrează în butoaie mari de stejar pentru petrecerea fermentaţiei malolactice și pentru maturarea în timp de 2 ani.
Gitana Winery Saperavi
Prețul inițial a fost: 480,00 MDL.450,00 MDLPrețul curent este: 450,00 MDL.Vizual: roşu rubiniu intens, cu nuanțe purpurii. Olfactiv: aromă fină, complexă și bogată de fructe și prune uscate, la care se adaugă nuanțele de ciocolată. Gustativ: gust intens și complex, cu o astringență bine temperată, taninuri bogate și un post-gust rafinat prelung, cu note de piper. Strugurii sunt recoltaţi manual, iar măcerarea are loc în amfore de argilă. În timpul fermentării sunt folosite drojdii indigene, iar după măcerare vinul este păstrat în amfore de argilă pentru minimum un an. Aceste operaţiuni permit îmbogăţirea maximă a vinului cu elemente care să-i asigure o culoarea intensă și o structură echilibrată.
Gitana Winery Saperavi (1.5L)
1.150,00 MDLVizual: roşu rubiniu intens, cu nuanțe purpurii. Olfactiv: aromă fină, complexă și bogată de fructe și prune uscate, la care se adaugă nuanțele de ciocolată. Gustativ: gust intens și complex, cu o astringență bine temperată, taninuri bogate și un post-gust rafinat prelung, cu note de piper. Strugurii sunt recoltaţi manual, iar măcerarea are loc în amfore de argilă. În timpul fermentării sunt folosite drojdii indigene, iar după măcerare vinul este păstrat în amfore de argilă pentru minimum un an. Aceste operaţiuni permit îmbogăţirea maximă a vinului cu elemente care să-i asigure o culoarea intensă și o structură echilibrată.