Bostavan Dor Brut Alb
80,00 MDLPrin dansul fin al bulelor, spumantul DOR conferă culoare și emoții pozitive sărbătorii. Buchetul complex, cu nuanțe subtile de măr verde și miere, pune în evidență textura proaspătă redată de strugurii Chardonnay, Pinot Blanc și Feteasca Albă.
Asconi Ice Wine Riesling
340,00 MDLIce Wine din struguri de Riesling de la Asconi Winery are un gust intens floral și fructat, care trece ușor în nuanțe de ciocolată neagră. Un post gust puternic și răcoritor.
Castel Mimi Ice Wine Riesling
400,00 MDLProdus din soiul de struguri Riesling, înghețați la o temperatură de -6 -10 C, în baza unei tehnologii speciale. Are o culoare aurie intensă. Buchetul intens și complex cu nuanțe de miere și fructe dulci se dezvoltă în timp și dezvăluie arome fine de mirodenii și fructe exotice. Gustul este fin, cu o aciditate răcoritoare, postgustul fiind îndelungat și plăcut.
Zahăr 225g/dm³.
Castel Mimi Isterie
145,00 MDLIsterie aduce un omagiu spiritului creativ al vinificatorului, care asemenea unui artist este în căutarea unui echilibru între elementele ce stau la baza operei sale. Cele 7 romburi fac referință la numărul de soiuri folosite în acest cupaj, aflate într-o perfectă armonie unele cu celelalte.
Un vin fără precedent, produs prin fuziunea strugurilor de Cabernet-Sauvignon, Merlot, Saperavi, Malbec, Pinot Noir, Feteasca Neagră, Rara Neagră, atent selecționați din microzona Speia, regiunea Codru. Culoarea sa profund rubinie destăinuie un buchet complex de prune coapte, cireșe negre și garofițe. Gustativ vinul oferă nuanțe de dude, mure și lemn dulce. Corpul este bine structurat cu taninonizitate picantă, echilibrată de a o aciditate plăcută. Maturat 6 luni în barrique franțuzesc. La fel unei opere de artă, acest vin vă va trezi curiozitatea și imaginația.
Castel Mimi Saperavi
180,00 MDLUn vin complex de culoare intens rubinie. Buchetul compus din fructe bine afumate sporește plăcerea gustului plin de prune uscate, afine și coacăză neagră. Caracterul astringent scoate în evidență taninii picanți și naunțe uşoare de condimente în postgust. Acest vin se potrivește cu preparate din carne de berbec, carne de vită și rață. Maturat in butoaie de stejar minim 12 luni. Ediție limitată de 12177 sticle.
Castel Mimi Viorica de Bulboaca
190,00 MDLUn vin zglobiu ce destăinuie arome floral-fructate intense. Gustativ este proaspăt, ușor condimentat, oferind un postgust expresiv de durată. Recomandări culinare: salate și produse de mare.
Cricova Blanc de Cabernet
120,00 MDLUn vin alb de excepție, produs din struguri roșii de Cabernet Sauvignon, conform tehnologiei Blanc de Noir. Culoare galben-pai cristalin, bogat în arome florale, mere verzi și pere. Corpul bine conturat și aciditatea atent întreținută fac acest vin deosebit și unic.
Cricova Feteasca Neagră
150,00 MDLObţinut dintr-un soi de struguri străvechi, Fetească Neagră este considerat speranţa vinurilor roşii în spaţiul românesc. Cucereşte prin parfumul aromat, corp rotund şi bine susţinut de tanini sprinteni şi fini. Finalul este unul delicat şi fructat.
Cricova Patriarh Prestige
150,00 MDLProdus din struguri de soi european roșu Cabernet-Sauvignon , recoltați de pe propriile plantații din Sudul Moldovei. Strugurii sunt recoltați manual când capătă o maturitate deplină, se sortează minuțios, se desciorchinează și se supun unui proces de vinificare specială. Termo-macerarea mustuielii are loc la temperatura de +70°C, urmată de alcoolizarea pe etape și o maturare îndelungată timp de 1-3 ani. Se asortează foarte bine cu diferite deserturi, torte de ciocolată, fructe, clătite cu dulceață, mere în aluat etc. Zahăr 160 g/dm³.