*310 ALTITUDINE Chardonnay – Feteasca Regala
Un cupaj nobil de Chardonnay și Fetească Regală care dă viață unui vin elegant și autentic, cu o culoare galben-pai luminoasă și reflexe verzi subtile.
Alb de Purcari
385,00 MDLAlb de Purcari – senzual, ușor, catifelat – îţi seduce simţurile asemenea primei iubiri. Cu o culoare aurie deschisă, are o aromă complexă de fructe dulci, cu nuanţe fine de miere şi cu note de mirodenii pe final. Gustul plin, fructat, este bine echilibrat cu accentele ample, dar delicate de stejar. Aciditatea este bine conturată, prelungindu-se în postgustul remarcabil. Obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat timp de 6 luni în barrique franțuzesc de stejar. Brânzeturi semi-maturate cu crustă; filé de morun cu sparanghel şi sos olandez.
Chardonnay 50% Pinot Grigio 35% Pinot Blanc 15%
Asconi Ice Wine Muscat
340,00 MDLIce Wine de Muscat are note clasice și delicate specifice acestui tip struguri, gust de fructe exotice cu nuanțe florale.
Asconi JÚNE Chardonnay
Vinul este caracterizat de o culoare galben – pal cu reflexii verzui, ceea ce denotă tinerețea vinului. La fel ca prima inspirație de vară, acest Chardonnay se deschide frumos în pahar cu note de pere, cireșe albe și piersici. Gustul la fel de fructat rămâne pe paletă cu o prospețime minerală și aciditate revigorantă.
Asconi Sol Negru Chardonnay
100,00 MDLVin alb sec, luminos, cu arome de fructe tropicale, pere și note subtile de vanilie. Gustul este cremos, bine echilibrat, cu o mineralitate plăcută. Se potrivește excelent cu carne albă, paste și brânzeturi fine.
Asconi SOL NEGRU Feteasca Albă
Feteasca Albă este, așa cum ne place să-i spunem – blonda noastră moldovenească. Acesta este singurul vin alb care ar putea descrie perfect ființa noastră ca națiune. Vinul este pur, cu o limpezime cristalină, și demonstrează un suflet frumos prin cele mai fine arome florale. Vinul se deschide în aromă cu note de flori de salcâm, tei și flori de pomi fructiferi. În gust, vinul este proaspăt și fructat, amintindu-ne de mere verzi, pere și caprifoi. Post-gustul este destul de scurt, dar atât de răcoritor încât trezește dorința de a-l încerca din nou!
Asconi SOL NEGRU Pinot Grigio
Acest vin uimitor este reușit roadă după roadă. Aromele primare ale strugurilor sunt notele de lime, pere, nectarină albă și măr verde. Gustul oferă o sclipire răcoritoare de aciditate și o senzație de plinețe pe mijlocul limbii. Pinot Gris cu aciditatea sa răcoritoare se combină foarte bine cu legume proaspete, pește crud și garnituri ușoare. Peștele și crustaceele sunt, în general, parteneri clasici de asociere cu Pinot Gris.
Asconi SOL NEGRU Sauvignon Blanc
Acest vin este o capodoperă în tot ceea ce înseamnă vinificație, este vinul care poate cuprinde împreună fructozitatea, mineralitatea și prospețimea specifică. Așadar, profilul aromatic este de fiecare dată plin de note de grapefruit, fructe tropicale, frunze de coacăze negre și iarbă proaspăt tăiată. Gustul este extraordinar datorită unei acidități atât de bine echilibrate.
Asconi UNEORI Glera
Glera noastră este produsă în stil brut. Cu toate acestea, datorită aromelor fructate ale strugurilor de mere verzi, pepene galben, pere și caprifoi, de obicei, gustativ, pare mai dulce decât este. Folosind un pahar de tip flute, putem aprecia perfect procesul frumos de perlare, cu bulele mici, uniforme care confirmă nivelul de calitate al acestui vin spumant. În gust, vinul își deschide notele fructate de gutui, pere și măr copt. Post-gustul este mediu prezent pe palat. Acest vin spumant este perfect pentru a sărbători ceva sau doar pentru a vă bucura de viață, savurând un pahar de spumant la brunch.