Gitana Winery Mănăstirea Rohrbach Cru
510,00 MDLStrugurii colectați sunt desciorchinați, după care este aplicată tehnica criomacerării, ce constă în menținerea mustului în contact cu boștina timp de 48 de ore, la o temperatură de 2°C. După limpezire, mustul este supus unei fermentații alcoolice supravegheate, la o temperatură controlată de 12-13°C. Acest proces permite extragerea substanțelor aromate din pielița strugurilor, oferind vinului o aromă tipică. Maturarea are loc în butoaie de stejar timp de 9 luni. Vizual: limpede cristalin, galben pai. Olfactiv: intens, cu aroma de miere, piersica, coaja de portocala si fan proaspat cosit, flori de camp Gustativ: Cu aciditate si mineralitate intense, cu post gust mineral-iodat.
Gitana Winery Manastirea Rohrbach Cru in cutie suvenir lemn (1.5L)
1.300,00 MDLStrugurii colectați sunt desciorchinați, după care este aplicată tehnica criomacerării, ce constă în menținerea mustului în contact cu boștina timp de 48 de ore, la o temperatură de 2°C. După limpezire, mustul este supus unei fermentații alcoolice supravegheate, la o temperatură controlată de 12-13°C. Acest proces permite extragerea substanțelor aromate din pielița strugurilor, oferind vinului o aromă tipică. Maturarea are loc în butoaie de stejar timp de 9 luni. Vizual: limpede cristalin, galben pai. Olfactiv: intens, cu aroma de miere, piersica, coaja de portocala si fan proaspat cosit, flori de camp Gustativ: Cu aciditate si mineralitate intense, cu post gust mineral-iodat.
Nocturne Purcari – Rkatsiteli Orange
Nocturne Rkatsiteli Orange este un vin alb vinificat în stil tradițional orange, obținut prin macerarea mustului pe pielițe, ceea ce îi conferă o culoare chihlimbar intens și o personalitate aparte. Este un vin autentic, cu rădăcini în tradiția georgiană, reinterpretat de Purcari într-o manieră modernă.
Nocturne Purcari Sauvignon Blanc
Din colecția Nocturne, acest Sauvignon Blanc este obținut din struguri culeși manual, la răcoarea nopții, pentru a păstra prospețimea și intensitatea aromatică. Culoarea sa este galben-pai cu reflexii verzui, limpede și strălucitoare.
Purcari Viorica & Muscat Ottonel
180,00 MDLSoiul de struguri Viorica este un soi cu personalitate: a apărut
în Moldova în anul 1969, în urma unui experiment reușit al
vinificatorilor. „Părinții” Vioricăi sunt două soiuri de struguri
roșii – Seibel și Aleatico. Paradoxal, la încrucișarea acestora,
rezultatul a fost un soi de struguri albi. În mod cert, soiul
Viorica este o bijuterie de clasă nobilă.
Muscat Ottonel este un soi de viță de vie nobil, pentru vinuri
albe aromate, originar din Franța, dar în Moldova a fost
înregistrat în 2019, ocupând locul 7 după suprafață și
constituie – 1218.1 ha, inclusiv 384.0 ha luate în evidență
pentru producerea produselor vitivinicole cu IGP. Vinurile
obținute sunt albe de calitate superioara, vinificate sec,
demisec sau dulce.
Viorica și Muscat Ottonel se contopesc într-o explozie a gustului și aromelor care creează împreună un vin delicat, intens și proaspăt. Viorica, soi autohton din Republica Moldova, vine cu prospețimea florilor de salcâm, busuioc și iasomie, iar Muscat Ottonel, soi de origine franceză, cu arome intense de trandafiri și fructe tropicale.
Purcari Chardonnay
160,00 MDLChardonnay de Purcari va rămâne pentru totdeauna regele vinurilor albe: superb, distins și intens. Are o culoare aurie deschisă, cu nuanțe de chihlimbar. Aroma intensă este dominată de flori și fructe exotice. Gustul plin, opulent, este complex, cu note de migdală și vanilie, fiind urmat de un post-gust prelung, dominat armonios de nuanțe de maturare. 100% Chardonnay fermentat în barrique de stejar francez. Brânzeturi proaspete, salată de crudități, fileu de calcan gratinat cu orez negru.
Purcari Cuvée Adamant Edition
900,00 MDLCUVÉE DE PURCARI ADAMANT EDITION
VIN SPUMANT ALB EXTRA BRUT
În 60 de secunde, Pământul parcurge 1800 de kilometri în jurul Soarelui.
În 60 de ore, lumina solară face o călătorie de peste 64 miliarde de kilometri prin spațiu.
Aproape 60 de carate are diamantul „Steaua Roz”, unul dintre cele mai scumpe pietre prețioase din lume.
Diamantul nostru este spumantul Adamant, care petrece cel puțin 60 de luni în așteptarea celor care îl vor descoperi. 60 de luni reprezintă 1827 de zile, iar anul 1827 este geneza Purcari în istoria vinicolă.
60% Chardonnay, 30% Pinot Blanc, 10% Pinot Noir
Aspect cristalin, culoarea galben-pai cu arome delicate și complexe cu note de fructe citrice și florale. Gustul este uscat și acid, cu o efervescență fină și persistentă. Se pot simți nuanțe de mere verzi sau pere, precum și note subtile de alune.
Obținut prin metoda clasică, cu fermentare secundară în sticlă timp de peste 60 de luni, vinul spumant are un potențial de învechire de 10 ani.
Zahăr 3 g/dm³.
Purcari Cuvée Alb Extra Brut
345,00 MDLCele mai fine terroir-uri se regăsesc într-un asamblaj de excepție între soiurile Chardonnay, Pinot Noir. 60% Chardonnay, 25 % Pinot Blanc, 15% Pinot Noir. Maturarea îndelungată în sticlă conferă un perlaj persistent și fin. Buchetul proaspăt și expresiv dezvăluie arome fructate de citrice, gustul fiind completat de note minerale și prospețime.
Zahăr 3 g/dm³.
Purcari Cuvée Feteasca Albă
300,00 MDLCuloarea, galben pai cu reflexe verzui este înnobilată cu arome fine de mere verzi, faguri de miere și flori de câmp. Fermentarea secundară și maturarea îndelungată în sticlă conferă vinului un gust unic – inconfundabil, bine echilibrat sidelicat cu un perlaj scânteietor persistent și fin.
Zahăr 9 g/dm³.